Информационный портал

Меню

Интересная информация

Что такое и где используется система контроля управления доступом? Характеристики

Система контроля управления доступом (СКУД) — это технология, предназначенная для управления доступом к физическим или цифровым ресурсам.

Подробнее...

Как играть и безопасно скачать игровые автоматы на телефон?

Загрузка и игра в игровые автоматы на телефон требует соблюдения ряда мер безопасности, чтобы избежать мошенничества и вредоносного ПО.

Подробнее...

Как открыть вебкам-студию с нуля

С ростом популярности вебкам-индустрии, она вызывала все больший интерес не только со стороны моделей

Подробнее...

Главные особенности игровых слотов казино плейфортуна

Прежде всего, здесь владельцы сотрудничают с известными студиями-изготовителями.

Подробнее...

МЯГКИЙ ПОЛ ДЛЯ ДЕТСКИХ КОМНАТ

Правильное применение современных материалов помогает создавать отличные напольные покрытия

Подробнее...

Что такое виртуальные азартные игры?

Виртуальные азартные игры – это вид онлайн игр, в которых, как правило, используются ненастоящие,

Подробнее...

Как оформить общегражданский паспорт

Подать заявление на оформление общегражданского паспорта ребенку необходимо в течение 90 дней с момента достижения 14 лет.

Подробнее...

Как выбрать лучшие линзы для очков?

Не зависимо от того, что для вас очки, только модной аксессуар, или необходимое средство для коррекции зрения, правильный выбор линз для очков важен во всех случаях.

Подробнее...

Как печатать на дисках

Обычные диски для этого непригодны — они покрыты специальным защитным слоем, с которого краска просто сползает. Кроме того, на таких дисках обычно размещены логотипы и прочая информация

Подробнее...

Технология DVD - всё, что вы хотели знать...

За последние годы приводы CD-RW стали привычными для всех пользователей.

Подробнее...

Полезная информация

Перфорированный крепеж: идеальное решение для крепления и монтажа

Перфорированный крепеж — это специализированные элементы, которые обеспечивают надежное и долговечное соединение различных конструкций.

Подробнее...

Термосканер Urovo DT40: Инновационный инструмент для контроля температуры

С ростом потребности в обеспечении санитарной безопасности и контроля эпидемиологических рисков, термоскрининг стал необходимым элементом в повседневной жизни.

Подробнее...

Как выбрать адвоката по банкротству в Лавлэнде: Полный гид по процессу и его этапам

Банкротство — это юридический процесс, в котором физическое или юридическое лицо признает свою неспособность погасить долговые обязательства.

Подробнее...

Преимущества игр на PSP: Почему портативные приключения все еще актуальны

PlayStation Portable (PSP) была настоящим прорывом в мире портативных консолей

Подробнее...

Эскорт от модели: Эксклюзивные особенности сопровождения с элементами гламура

Эскорт от модели — это не просто престижное сопровождение, а услуга, которая выделяется своими уникальными характеристиками.

Подробнее...

Превращение Фургонов в Пассажирские Автомобили: Важные Нюансы и Рекомендации

В последние годы всё больше людей задумываются о переделке фургонов в пассажирские автомобили.

Подробнее...

Бесплатный хостинг: Преимущества и Недостатки для Создания Сайтов

В эпоху цифровизации создание собственного сайта стало доступным практически каждому.

Подробнее...

Особенности ремонта электросамокатов Ninebot by Segway: советы и важные нюансы

Электросамокаты Ninebot by Segway завоевали популярность благодаря своей надежности

Подробнее...

Как выбрать и купить идеальную стойку для баннера: практическое руководство

В современном мире рекламы и маркетинга баннеры играют важную роль в продвижении товаров и услуг.

Подробнее...

Работа вебкам-моделью для девушек: особенности, плюсы и минусы

Работа вебкам-моделью за последние годы стала популярным способом заработка среди девушек.

Подробнее...

Статьи

Реставрации по лепнине в москве

Реставрация лепнины - сложный и ответственный процесс, который требует высокого профессионализма мастеров.

Подробнее...

Помощь студентам в решении технических задач

Требуется разобраться со студенческими задачами, по техническим предметам?

Подробнее...

Чтобы не скучать, надо танцевать

​Школа танцев Ла Бока, предлагает людям, которым нечем заняться, провести время весело.

Подробнее...

Реклама

Как суши стали роллами

Рубрика: Полезная информация

Опубликовано: 22 июня 2021, 00:03

Просмотров: 2716


Роллы начали готовить гораздо поздней, чем суши. И это уже не чисто японское национальное блюдо. Можно сказать, что роллы – это адаптация азиатского блюда под вкусы американцев и европейцев.

История создания роллов, рисовых рулетиков с различными начинками, отличается от истории суши и она совсем не древняя, а начинается в прошлом веке, после того как японцы после землетрясения начали искать для себя лучших условий жизни. Расселяясь по различным странам, они привозили с собой и рецепты своих национальных блюд, таких как суши. Открывали ресторанчики, в которых продавалась традиционная еда. Но в представлениях людей других национальностей сырая рыба в сочетании с рисом не пользовалась спросом и не вызывала особого желания попробовать суши. Поварам из Японии пришлось адаптировать свою национальную пищу под потребности покупателей и клиентов. Поэтому можно справедливо считать, что история роллов начинается с суши, которые являются прародителями рыбно-рисовых рулетов.

Лучшая адаптация блюд азиатской кухни – роллы 24 часа «Калифорния» и «Филадельфия».

Трансформация роллов из суши произошла в Северной Америке в 50-х годах прошлого столетия. Связывают ее с именем японского повара Ичиро Машита, работающего в одном из ресторанов Лос-Анджелеса. Пытаясь удивить своих постоянных клиентов и привлечь новых, он придумал оригинальное блюдо – урамаки ролл. Самыми интересными и вкусными роллами считаются «Калифорния» и «Филадельфия». Из этих названий сразу становится понятно, что адаптированы блюда японской кухни были в Америке.

Первоначально в состав «Калифорнии» входили васаби, свежий огурец, порезанный тонкими полосками, мякоть авокадо, нори, крабовое мясо или палочки, рис. Также для начинки использовали морские гребешки, семгу, тунца.

Смотрите также: