Информационный портал

Меню

Интересная информация

Как печатать на дисках

Обычные диски для этого непригодны — они покрыты специальным защитным слоем, с которого краска просто сползает. Кроме того, на таких дисках обычно размещены логотипы и прочая информация

Подробнее...

Технология DVD - всё, что вы хотели знать...

За последние годы приводы CD-RW стали привычными для всех пользователей.

Подробнее...

Необходимость использования фильтра для кофемашины

Вода, поступающая из водопровода, содержит огромное количество химических элементов в составе:

Подробнее...

Сколько стоит стать стилистом-парикмахером

Когда я училась в школе, решила параллельно пойти на самые простые курсы.

Подробнее...

Netflix решил закрыть сериал после первого сезона.

Netflix не будет продлевать «Наследие Юпитера» на втором сезон. Об этом в твиттере сообщил создатель шоу, Стивен ДеНайт.

Подробнее...

Какой тахограф купить в 2021 году?

Каждый день нам звонят перевозчики и хотят купить и поставить тахограф.

Подробнее...

Какой шлем виртуальной реальности выбрать

Для PlayStation, компьютера или работающий сам по себе

Подробнее...

Выбираем развесной табак: практические советы

На первый взгляд, в выборе табака нет ничего сложного.

Подробнее...

Почему не зажигается газовая колонка?

У вас не зажигается газовая колонка и вы хотите вызвать мастера? Уверяем вас, что со многими неисправностями и поломками можно справиться самостоятельно, не прибегая к помощи специалистов.

Подробнее...

Купоны и промокоды: в чём выгода для покупателей? Преимущества и недостатки промокодов

Если вы давно покупаете в интернете то, скорее всего, уже знаете что такое промокоды и активно их используете.

Подробнее...

Полезная информация

Что такое апостиль?

Апостиль – это специальный штамп размером примерно 10*10 сантиметров

Подробнее...

Парашютный спорт - что это?

Парашютный спорт - это управляемый спуск с использованием парашюта.

Подробнее...

Играйте и побеждайте всегда в Пин Ап

Игрокам всем официальный сайт казино Пин Ап тут дает реальную победу и уверенность в получении призовых возможностей за несколько минут.

Подробнее...

Печать на компакт-дисках

Печать на нерабочей поверхности компакт-дисков – один из неотъемлемых технологических процессов, составляющих собственно производство и тиражирование дисков.

Подробнее...

Танк-охладитель молока! Что? Зачем? И как он устроен?

Если Вы первый раз покупаете охладитель молока, или желаете сменить устаревшее оборудование на более эффективное, в нашей статье мы подробно решим этот вопрос.

Подробнее...

Как выбрать хорошее междугороднее такси

За последние несколько лет услуга такси стала невероятно популярной, особенно в тех населенных пунктах, где все еще отсутствует развитая система метрополитена.

Подробнее...

Ручные тележки для раздачи корма животным

В специализированных свинарниках-маточниках товарных ферм с различной формой собственности,

Подробнее...

Для чего нужен охладитель молока?

Не секрет, что молочные продукты являются очень полезными, вкусными, в них содержится много витаминов и микроэлементов. Молоко - основа всей продукции - при изготовлении должно быть свежим.

Подробнее...

Пин Ап - можно ли доверять компании?

Азартное направление с каждым годом становится все более популярным и если ранее все азартные игры располагались в офлайн-подразделениях

Подробнее...

Международные музыкальные и театральные фестивали

Другой, не менее распространенной формой международного музыкального, кинематографического и театрального сотрудничества являются фестивали, которые, в отличие от конкурсов

Подробнее...

Статьи

Реставрации по лепнине в москве

Реставрация лепнины - сложный и ответственный процесс, который требует высокого профессионализма мастеров.

Подробнее...

Помощь студентам в решении технических задач

Требуется разобраться со студенческими задачами, по техническим предметам?

Подробнее...

Чтобы не скучать, надо танцевать

​Школа танцев Ла Бока, предлагает людям, которым нечем заняться, провести время весело.

Подробнее...

Реклама

Для чего нужен охладитель молока?

Рубрика: Полезная информация

Опубликовано: 02 августа 2021, 10:37

Просмотров: 234


Не секрет, что молочные продукты являются очень полезными, вкусными, в них содержится много витаминов и микроэлементов. Молоко - основа всей продукции - при изготовлении должно быть свежим. К сожалению, оно обладает одним недостатком - очень быстро портится. Свежее парное молоко после дойки необходимо использовать уже через 20 часов, иначе оно станет рассадником бактерий, микробов и инфекций, довольно опасных для человека. Так получается, что не всегда удается вовремя начать изготавливать продукцию. Для того чтобы молоко дольше хранилось (при этом еще и витамины в нем оставались), и были придуманы такие приборы, как охладители молока. Для начала ответим на вопрос - что это из себя представляет?

Это специальное оборудование, благодаря которому температура продукта понижается до определенного уровня, чтобы свести размножение бактерий к минимуму. Парное молоко после дойки - около 36 градусов. Для того чтобы остановить процесс порчи продукции, температуру понижают до +4 градусов. Сделать это в естественных условиях довольно сложно - не всегда климат позволяет. Таким образом, товар помещают в специальные емкости охлаждения молока. Современные фермы не представляют свою работу без данного прибора.

Какие виды встречаются? Как он работает?

Для начала нужно выбрать вид охладителя. Они бывают горизонтальные и вертикальные, открытого и закрытого типа. Рассмотрим более подробно.

Охладитель молока открытого типа представляет из себя ванну с закрывающейся крышкой. В основном, такие приборы рассчитываются на небольшие объемы молока, они дешевле как по стоимости, так и в обслуживании. Но имеется и небольшой недостаток - моется вручную, поэтому нужно быть особенно внимательным при чистке, чтобы на стенках не осталось никаких следов молока или чистящих средств.

Охладитель молока закрытого типа - своеобразный «танк». В основном, встречается цилиндрическая форма, эллипс, овал, форма - горизонтальная. По сравнению с первой категорией, молочный танк рассчитан на больший объем продукции, его часто используют на предприятиях и заводах, чистка производится автоматически, поэтому такой тип и является наиболее удобным. Крышка не открывается в процессе работы, поэтому полностью исключено попадание воздуха, пыли, микробов в продукт.

Охладители работают с одной целью - понизить температуру молока. Это может быть и использование специального аккумулятора льда, и хладагент, ледяная вода (здесь принцип работы довольно прост - вода поступает по трубам к стенкам резервуара и охлаждает молоко, затем стекает в специальный генератор). Действие хладагента похожее - он попадает на стенки и понижает температуру молока. В среднем, процесс охлаждения занимает около трех часов.

Для того чтобы купить охладитель молока вертикальный или горизонтальный можно, отправив, запрос на нашем сайте. Представлены различные модели, в зависимости от степени и цели использования. Также можно купить ванну охлаждения молока.

Смотрите также: